Con oltre 40 milioni di bottiglie l’anno, è proprio il Marocco il più
grande produttore di vino nel mondo arabo. Sono 37 mila gli ettari di
terra destinati alla coltivazione di vigneti, che danno buoni frutti,
anche grazie al clima mite che è tra le condizioni ideali per la
produzione di vini pregiati.
Un umile coltivatore della zona di Meknes, che la è la regione in cui
si trovano la maggior parte dei vigneti marocchini, ha dichiarato che
la sua produzione di vino è paragonabile addirittura a quella di alcune
zone europee. Tre quarti della produzione totale è destinata al vino
rosso, il 20% al vino rosato e il restante al vino bianco. Le varietà di
vini prodotti sono molte e cercano di soddisfare tutti i gusti: dal
Merlot allo Chardonnay, si vogliono produrre molte qualità di vini al
fine di essere sempre più competitivi.
L’industria del vino in Marocco è attualmente in forte espansione e
guarda avanti verso nuovi potenziali mercati come la Cina, oltre a
curare anche quelli tradizionali di Francia, Belgio e Paesi Bassi. (Arabpress)
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